Mee Kari

Resepi ini adalah hasil sumbangan daripada  Pn Saadah...terimakasih...

Anggaran : 1 packet mee

Bahan Kisar

Bawang Besar – 1 labu

Bawang Putih - 3 ulas                        

Cili Merah       - 4 biji

Rempah Kari Ayam Babas – paket kecil

Kiub Ikan Bilis – 1 kiub

Fish ball / Fish Cake – hiris dan goring

Ayam dipotong kecil.

Kerang – rebus

Mee dicelur.

Hiasan

Cili Merah  dihiris

Tahu  digoreng dan di potong

Bawang Goreng

Taugeh

Sayur Kangkung dicelur dan dipotong

Cara-caranya

1. Tumiskan Bahan Kisar. Masukkan Kiub Ikan Bilis. Masukkan ayam dan tumis seketika.
2. Masukkan santan.
3. Setelah mendidih, masukkan fish ball/fish yang digoreng dan kerang yg direbus.
4. Hidangkan mee bersama kuahnya dan hias oleh bahan hiasan.

Selamat mencuba....